食譜tips!
蛋黃醬汁可以作為肉類、魚類、家禽或蔬菜的調味,把菜餚提升至另一層次!
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成份:化製澱粉、棕櫚油、脫脂奶粉、乳糖、鹽、洋蔥、乳化劑(E 451大豆卵磷脂)、乳蛋白、麥芽糖糊精、調味劑、酵母提取物、龍蒿提取物、歐芹、蛋黃粉、薑黃、龍蒿、米粉、著色劑(E 150c)
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營養(每 100 克)
能量 | 392 kJ 93.7kcal |
蛋白質 | 3 g |
碳水化合物 | 18 g |
糖 | 3.8 g |
脂肪 | 0.7 |
飽和脂肪 | 0.2 g |
纖維 | 1.1 g |
鈉 | 332 mg |
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用法:
1. 將袋子內的粉末倒在 150 毫升冷水中攪拌
2. 邊攪拌邊煮醬汁,讓它焗約 1 分鐘。
3. 從平底鍋中倒出,加入 50 克牛油/人造牛油。
4。攪拌直到牛油融化。完成!
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