Buy NOW in The Swedish Shop HK (HKTVmall) *Please note that Mr. Meatball has completly switching to HKTVmall- The Swedish Shop store.
Please download ”HKTVmall” in App Store or go to our store website to place order in our Swedish Shop HK :)
ORDER NOW!  https://bit.ly/3N31JCf

If you are a customer who would like to purchase 5kg meatball and interested in bulk discount, kindly whatsapp Pear & Carrot Limited at +852 56880967. Wholesale customers are also welcome to send your BR directly to Pear & Carrot Limited by whatsapp at +852 56880967.

Västerbottensost 450g

-100% Tillverkad i Sverige
-Strimlad hårdost gjord av svensk komjölk
-Använd endast mjölk från Burträsk-området (gräsrika mineraler) vilket leder till speciell smak
-Unik smak: Något salt, bitter, krämig, aromatisk och rödvinsmak (men inget rött vin alls bara ost)

$166

Artikelnr: 60025 Kategorier: , Etiketter: , , Varumärke:

Västerbottensost är svensk hårdost med granulärt utseende, gjord på komjölk. Den har mognat i minst 14 månader. Den har en unik smak som är något salt, något bittersöt, mycket krämig och aromatisk. En omhuldad krydda till bröd, i matlagning speciellt med svenska köttbullar och som en del av vilken ostbricka som helst. Västerbottensost är en officiell kunglig hovleverantör i Sverige och har serverats vid många kungliga högtider och Nobelbanketter.
Utseende:
– massor av små hål och granulärt utseende, ljusgul
Faktum:
-Någon kallade den Swedish’s Parmesan men mer krämig
-Svenskar betraktar den som ostens kung
-Måste-ha för många festivaler (t.ex. jul, påsk, midsommar och kräftsäsong)
Mat par:
-bröd; rött vin + ostbricka; matlagning (t.ex. köttbullar, pizza, pasta eller salt paj); och fler kombinationer
Lagring:
-Kylare max 8 grader
Ingredienser:
Pastöriserad nordlig mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E235 och E251.
Näringsvärde per 100g:
Energi1650 kJ
390 kcal
Protein24 g
Kolhydrater0 g
Socker0 g
Fett33 g
Mättat fett21 g
Fiber0 g
Natrium480 mg
Detaljerad bakgrund:
Västerbottensost ® är en svensk granulär hårdost gjord på norrländsk komjölk och tillverkad på det lilla mejeriet i Burträsk i Västerbotten. Den har en karakteristisk, fyllig smak och en hållbarhet på minst 14 månader. Svår att skiva, men älskad ändå till både mackan och riven i matlagning till pajer, tacos eller gratäng. Även utmärkt på ostbricka! Osten har gjorts sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det hemliga receptet. Sedan 1990 är Västerbottensost ® Kunglig Hovleverantör och har serverats vid många kungliga evenemang och Nobelmiddagen. Västerbottensost ® är helt enkelt ett unikt stycke svensk mathistoria. # Västerbottensost ®är en klassisk svensk ost som tillverkades för första gången 1872 i Burträsk, Sverige. Den mogna, hårda osten är gjord på komjölk och har en unik smak som kännetecknas av salta, fruktiga och syrliga smaker. Osten har en lång tradition och fascinerar människor lika mycket idag som för över hundra år sedan. Det är en omhuldad krydda till bröd, i matlagning och som en del av alla ostbrickor.